Do jene la recepto por patkukoj (ovokukoj) jam tradicie bakataj de Klaas.
Ingrediencoj:
- 6 kg da faruno
- 6 litroj da lakto
- 17 ovoj
- 500 gramoj da ŝinko
- 700 gr. fromaĝo
- 500 gr. rozinoj (sekvinberoj)
- pomoj
- oleo
Tri patoj kun du helpantoj.
Transprenita el la "SEFT-kroniko", paĝo 183.
Bedaŭrinde mi ne scias por kiom da manĝantoj la supraj ingrediencoj sufiĉas kaj kiu el supre menciitaj esprimoj por la bongustaĵo estus la plej taŭga.